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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所(suǒ)以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它(tā)们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng),它们不仅能适应(yīng)淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁殖时,它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后(hòu),它们(men)会将小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此,很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和(hé)海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大(dà)和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有(yǒu)些粗,占体长(zhǎng)的(de)三分之(zhī)二(èr)。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形鳍,鱼体表(biǎo)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长,前部高,向后渐(jiàn)低;背缘(yuán)平直,腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞(lín)。

  头(tóu)短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻(wěn)端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近;成鱼(yú)时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东(dōng)平湖后,又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海,一(yī)部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn);尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类,脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主;在(zài浴资都包括什么 浴资是门票吗)肌肉(ròu)游(yóu)离氨基(jī)酸中(zhōng),含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤其含有(yǒu)高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养(yǎng)均(jūn)浴资都包括什么 浴资是门票吗衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚(jì)”,鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右,雌(cí)大雄小,体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的(de)水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

  江阴(yīn)地处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼(yú)群(qún)回(huí)游的“黄金(jīn)水道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上(shàng)百里,又有相(xiāng)当规模(mó)的捕捞(lāo)能力,所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

  往往春(chūn)节(jié)一(yī)过,渔船竞发(fā),渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片(piàn)。

  旺(wàng)季来临时,大(dà)街小巷,只要叫卖的(de)人一招引,围(wéi)者如堵,争相(xiāng)选购,称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不(bù)亦乐(lè)乎。

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