颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉(fěn)是假的吗，十块钱(qián)一(yī)罐的藕粉能吃(chī)吗颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能(néng)吃吗以及十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗，网上的坚(jiān)果藕(ǒu)粉是真的吗电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决，真假(jiǎ)藕(ǒu)粉的区别，颗粒(lì)状藕粉与(yǔ)粉末状藕粉区别，藕(ǒu)粉(fěn)哪(nǎ)个品牌好等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活小(xiǎo)知识：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗粒(lì)状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉(fěn)质(zhì)地细嫩滑(huá)爽，用(yòng)手指揉(róu)捻时(shí)滑爽而且无异(yì)状，另外质量好的藕粉(fěn)中还(hái)会一些(xiē)片状物(wù)质存在，那些质量(liàng)差或者假的藕粉质地粗糙，用(yòng)手捏的时(shí)候有颗粒感，但是没有(yǒu)片状物。

　　质量好的藕粉冲调(diào)以后(hòu)会是透明(míng)状，而且吃的时候一点也不粘(zhān)喉(hóu)。

藕粉(fěn)是粉状好(hǎo)还是颗粒状好

　　颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉(fěn)和粉末状藕(ǒu)粉(fěn)，本(běn)质(zhì)上并没(méi)有区别，都是现代精(jīng)加工后(hòu)的藕(ǒu)粉(fěn)，只是(shì)外观形(xíng)状不同而(ér)已(yǐ)。

藕粉买什(shén)么样的(de)才正宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副(fù)产品/休闲食(shí)品等产品专业生(shēng)产加工的私营独资企业(yè),杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林(lín)产品科研开(kāi)发/深加工/销售(shòu)为一(yī)体,国(guó)内较大藕粉生产厂家,行(xíng)业标(biāo)准参(cān)与起草单位,杭州天堂食品(pǐn)有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食品零售/批发,兼营餐饮/住宿的大型副食品连(lián)锁企业,主打西电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决湖(hú)藕粉/麻酥糖/麻糕(gāo)产(chǎn)品,杭州(zhōu)采芝斋食(shí)品有限公司 )

　　4、万(wàn)事隆 (0571-86730180，其(qí)西(xī)湖藕粉/特(tè)色(sè)糕点/山(shān)核(hé)桃笋干产品(pǐn)享有(yǒu)盛誉(yù),致力于开发加工天(tiān)然健康地方(fāng)名优特食品为(wèi)主导产业,杭州(zhōu)万隆果干食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南(nán)较大(dà)的(de)专业藕粉企业(yè),澄江藕(ǒu)粉(fěn)的代(dài)表性品牌,农产(chǎn)品加工知名企业,云南德(dé)春绿色(sè)食品有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专(zhuān)业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌制鱼等系列食品(pǐn)的(de)生产/加工/销售的企业,销售网络遍布全(quán)国,洪湖市晨光(guāng)实业有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　7、艺福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力(lì)品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营世界各地名优茗(míng)茶及花(huā)草茶/茶具的(de)现(xiàn)代(dài)茶业(yè)企业(yè),杭州(zhōu)艺(yì)福堂茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于(yú)1913年,中华(huá)老字号,专(zhuān)注(zhù)于经(jīng)营生产(chǎn)中式餐(cān)饮和食(shí)品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发生产(chǎn),集白莲/莲藕/荷(hé)叶茶加(jiā)工为一(yī)体的民营(yíng)企(qǐ)业,白(bái)莲系列产品(pǐn)销往(wǎng)海内外,广(guǎng)昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专(zhuān)注于营养健(jiàn)康(kāng)食(shí)品的研(yán)制/生产/销(xiāo)售/宣传(chuán)于一体的综合型食品企业(yè),桂林智强食品开发有限公司 )

藕粉有假(jiǎ)的吗

　　看色.纯藕粉含有多(duō)量的铁质和还原糖(táng)等成(chéng)分，与空气(qì)接触(chù)，极易氧化，使粉(fěn)的颜色(sè)由白而转微红。

　　其他(tā)淀粉(如(rú)甘薯、马铃薯、葛根等(děng)淀粉)没有这种变化(huà)，都(dōu)是(shì)纯(chún)白色或稍带黄(huáng)色(sè)的；

　　如(rú)果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则是加入(rù)食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独特的(de)浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无此清香(xiāng)气。

　　手试.取少许藕粉(fěn)用手指揉擦，其质地比其他(tā)淀粉都(dōu)要细腻滑爽，滑爽如脂且(qiě)无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它(tā)淀粉(fěn)有时呈片状，但片(piàn)状(zhuàng)的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取(qǔ)少量藕粉(fěn)放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易溶(róng)化．而且还会(huì)粘糊在一起或呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取少(shǎo)许藕粉(fěn)用(yòng)少量(liàng)冷开水调匀后，再以沸水冲(chōng)调，随即熬透可食(shí)，其(qí)吸水(shuǐ)胀(zhàng)性可达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽(zé)微红(hóng)，多(duō)呈琥珀色，光(guāng)泽晶莹；

　　冷却后放置(zhì)数小时，稠厚的熟桨(jiǎng)会全变成(chéng)稀浆。

　　其他淀(diàn)粉(fěn)多需在(zài)炉子上加热调煮(zhǔ)，才能(néng)食用，它们的吸水胀(zhàng)性及(jí)韧性(xìng)均不(bù)如(rú)藕粉(fěn)，色泽(zé)多呈白色(sè)或褐色，而且不透明；

　　冷却(què)后．即使(shǐ)放置(zhì)十多小(xiǎo)时，也仅(jǐn)仅是碗边(biān)四周一圈呈稀浆状，中间部分仍(réng)凝结不变(biàn)。

藕粉有(yǒu)副作(zuò)用吗

　　藕粉没什(shén)么副作用，但藕粉含淀粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓习(xí)惯(guàn)冲喝的流(liú)质膳食(shí)。

　　脾胃消化功(gōng)能低下、胃(wèi)及(jí)十(shí)二指肠溃疡患者忌食莲藕及其(qí)制品。

　　藕粉味(wèi)甘(gān)性(xìng)平，能治热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本(běn)草纲目》还记(jì)载，藕粉(fěn)服食，轻(qīng)身(shēn)益年(nián)。

　　莲(lián)藕粉主(zhǔ)要成分是莲藕，故与莲藕相(xiāng)克必与莲藕(ǒu)粉相克(kè)。

　　大豆与莲藕(ǒu)食物相克，大豆中含有丰富的铁质(zhì)，不能(néng)与含纤维(wéi)素多(duō)的(de)莲(lián)藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的(de)吸收。

　　猪肝(gān)与(yǔ)莲(lián)藕食物(wù)相克，莲藕含有纤维(wéi)素，纤维(wéi)中的(de)醛糖(táng)酸可(kě)与猪肝中(zhōng)的(de)铁(tiě)、铜、锌等微量元素(sù)形成混合物，降低(dī)人体对这些元素的吸收。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决